茶是中华民族的举国之饮，发乎神农氏，饮于秦代，
成于魏晋南北朝，兴于唐朝，盛于宋代，改革于明，极盛于清。
茶，是中国人不可替代的饮品。
中国茶被世界誉为“东方神秘树叶”，茶之为物，产自崇高的山，吸收天地的灵气，还必须配上清洁的流泉。
千百年来，历代文人墨客及社会名流，大多以茶为好，烹泉煮茗，吟诗作画。平民百姓，居家茶饭，一日三餐，不可或缺。“君子之交淡如水，琴棋书画诗曲茶。”，开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”都表现出茶已是人们生活的必需品，这也对茶文化的发展起十分重要的作用。
一杯中国茶，初品“色香味”，再品“精气神”。
中华茶文化融入了儒释道文化的哲学思想。所谓“仁者爱山，智者爱水”——古人的一杯茶包含中国文人、哲人深爱的天、地、山、水，仁、智。而茶道，是一种特殊的茶文化，它是一种赏茶艺术，在茶道中，不仅可以赏玩茶艺，还可以享受茶的芳香，体验茶的味道，感受茶的文化。
中国的茶叶种类繁多，不同的茶有不同的性格和气质。根据工艺的不同大体上可以分为六大类：白茶为微发酵茶，茶性偏凉；红茶属全发酵茶，茶性温和；乌龙茶也叫青茶，半发酵茶，茶性平和；黄茶是微发酵茶，茶性寒凉；黑茶属于后发酵茶，茶性温和。喝茶是健康的事，不同的茶，养不同的人。总有一款，适合自己。
喝茶能精心、净神，陶冶情操。通过沏茶、赏茶、饮茶以增进友谊，美心修道，学习礼法。
寻一处无事之境，随一盏清茗。闲来无事，约上三五好友，
可来后街，寻一款适合自己的茶。
苗品记—春茶
春饮茶歇，一杯早春味道
重庆独特的地域环境与气候，造就了春茶独有重庆的韵味。春日饮茶正当时，一杯春茶敬春光。春茶，口味淡雅，回味甘醇。既能解春燥，又可提精神。
重庆春茶的代表，当属“苗品记”。一杯“秀芽飘雪”，品出春天的味道，雨前“一芽三叶”茶与双瓣茉莉相融合，零星茉莉花瓣点缀于暗绿茶叶中，茶香、花香相互交融。茶汤冲泡后茶形如秀柳汤色黄绿明亮，清澈透底滋味鲜醇甘爽，花香袭人。
重庆沱茶—沱茶
茶饮记忆，品一盏历史味道
重庆沱茶，一个承载了很多川渝老茶客，尤其是重庆茶客的大半生茶饮记忆。
重庆沱茶其成品茶形似碗臼，色泽乌黑油润，汤色澄黄明亮，叶底较嫩匀，滋味醇厚甘和，香气馥郁陈香。茶汤一入口就能察觉到老味十足，回甘也很明显，口腔停留和味蕾冲击感比较丰富。
沱茶的饮泡方式，可谓是最粗狂的，但味道和记忆却很细腻。相信很多50年代的人，都还记得分沱茶时“咔擦”的声响，记得用秤砣、砖头来敲，甚至拿木质的门板去夹的场景。那个年代，火车、轮船到达重庆，广播里最先介绍的特产就是重庆沱茶。
巴渝老茶——古树红茶
围炉煮茶，品一杯阳光味道
夏饮春茶，冬饮红茶，一句茶调传颂至今，对于茶客来说，红茶是茶架上不可缺少的茶类。温和茶性兼具适口口感，独特的野韵一枝独秀，每一片茶叶，积攒万缕阳光。
在重庆巴渝老茶，其古树红茶，茶条索乌黑润泽，芽毫紧致干香，自然清幽，收敛含蓄汤色澄亮油润带金圈，似果汁般鲜活口感顺滑、甘甜滋润、香韵悠长香甜润厚、回甘浓滑，别有一番风味。
雾都茶业—老鹰茶
山城印记，品一杯山城味道
老鹰茶，也叫“老荫茶”，可谓是重庆的地域象征和名片。以前重庆人喝老鹰茶，是离不开“搪瓷盅”这一标配的，“老虎灶”上架着一个大铜壶，里面温着熬好的老鹰茶，想喝时老板就拧开铜壶的开关，“咚咚咚”地接一盅给你，炎夏的燥热也就在这一杯杯的茶水中消散殆尽。
茶叶本身色泽褐红、紧结匀细，外观呈“鹰姿羽翼”状，散发出特有的纯正芳香气韵。泡煮时汤色金黄、熬煮后汤色褐红，炎热夏日来一杯，满是解热的清凉爽意。
从旧日岁月里脱离开来，如今还是有很多好喝的“老鹰茶”在市面流传。雾都茶叶，匆匆百年，现今作为非遗传承“茶牌”之一，传承巴渝文化，一口浓厚“老鹰茶”备受好评。
“浮生半日闲，不如吃茶去”
喝茶是一种行为，品茶却是一种心境
日常繁忙后，泡出一壶好茶
细细品味，闲暇中感悟人生真谛
来磁器口后街吃一盏茶，静得一段慢时光~