蔡健雅推出2022全新创作专辑《DEPART》，明年将迎来出道25周年，让她搞笑表示：「天呀！我不相信，我拒绝25周年，我想像自己才刚出道。」对于踏入歌坛将迈入四分之一世纪时间，蔡健雅再度打趣表示：「我是跨世纪歌手，也要为自己鼓掌，可以唱到现在，也不只是唱，还写歌写到现在。」
1997年出道的蔡健雅，明年将迎来出道25周年
新专辑在疫情中，靠着各种通讯软体以「云作业」完成，而〈Bluebirds〉一曲更邀来保加利亚国家广播交响乐团合作；一向跟电器产品犯冲的她，双方连线录音时果真又遇到状况，「录到一半录音室的WI-FI整个断掉断了半个小时，一直重开机都连不到，我就想说是不是因为我今天来，录音师也说从来没有发生过，挺夸张的。」庆幸最后有顺利完成工作，让蔡健雅笑说：「我觉得自己磁场有在改变，之前线上记者会也只有一首歌卡住，没有断线，觉得最近进步很多了。」
原定5月发行的《DEPART》，因疫情影响延到5月，她豁达表示：「差了3个月还好。」但每年固定出去充电之旅也一并受到影响，却让她表示：「打击很大，去年我生日那天本来是要飞去巴黎，跟朋友会合后一起去摩洛哥，27号晚上朋友打来说有人确诊，从那次的取消，到现在都没去巴黎。」曾远赴巴黎学做甜点，拿到两张甜点证照，蔡健雅透露在居家防疫前期，每天就是重复做着看电视、烤面包等事，「后来慢慢地开始养植物，吃饭也会自己摆盘，尽量在生活上找一个有趣的观点去做，待在家里才不会觉得无聊。」学习心旺盛的她，这段期间还找了好友蔡依林，两人一同去上手工蜡烛课程。
疫情期间，蔡健雅（中）曾找好友Jolin（左1）一同去上手工蜡烛客打发时间。
蔡健雅说：「居家隔离时间很多，要好好善用。」除了莳花养卉，她还上网自学发挥巧手做起蔬果雕花，「摆盘过一段时间就觉得要升级」，一开始先将葡萄柚或是柳橙类的水果，将果肉挖出来当容器，后来进阶到雕刻小黄瓜、芒果，展现过人刀工，「因为收到彭佳慧送的一箱芒果，想说要怎么吃，就开始帮芒果做造型。」巧手雕出「很芒的鱼」等作品。
在家中用餐仍重视仪式感的蔡健雅直言：「我喜欢煮饭，就开始摆盘，蔬菜要摆得非常平均，切丝切得很美，牛排跟蛋都要美美的。」而工欲善其事、必先利其器，为此她还特地上网订了专用雕刻刀组，但近期工作开始忙碌起来，她也表示：「我觉得我雕刻蔬果阶段已经完成。」
工欲善其事、必先利其器，蔡健雅为蔬果雕刻特地上网买了专用刀组。
明年迎来出道25周年，面对疫情不稳定状况，蔡健雅坦言：「我明年是有想一定要来个什么，但现在还没有答案，也没有时间点，可以真正的放松，还是再观察一段时间吧。」但真心希望明年可以飞回巴黎旧地重游。