这三种“假牛奶”绝对不能买给孩子喝
1、早餐奶
很多家长为了省事,直接给孩子准备一盒早餐奶便草草了事。早餐奶有各种各样的口味,因为它的口感很好,孩子们一喝就会喝好几瓶,但是它的营养并不充分,而且里面添加了大量的化学添加剂和糖,孩子喝这类早餐奶,很容易导致孩子肥胖。
2、牛奶饮料
牛奶有很高的营养价值,但有些孩子不喜欢牛奶的味道,所以市面上有各种水果味的牛奶。这种果味奶的最终定位只是乳饮料,不能作为补钙的必备产品。牛奶含钙丰富,这种牛奶饮料很受欢迎,钙含量很低,糖含量很高。如果孩子喝太多牛奶,很容易引起肠胃不适,导致龋齿和肥胖。
3、调制乳牛奶
这三种“假奶”一定会引起家长的注意,牛奶对于孩子来说是非常重要的,所以家长要会买好的牛奶,保证孩子能够健康的成长,不要买到一些对孩子无益的牛奶。
家长如何为孩子挑选牛奶
1、牛奶的杀菌情况
看看消毒方法,不同方法的牛奶有不同的营养价值。如果你想长期保持牛奶的营养,你会采取杀菌的方法来延长牛奶的储存时间。有两种灭菌方法。一是高温杀菌,即杀灭生乳中的所有微生物,保证牛奶的食品安全。
高温灭菌乳的保质期最长可达12个月,巴氏杀菌方法是杀死一些微生物,保留对人体有益的微生物。通过这种杀菌方式,牛奶中的营养成分能得到较大程度的保留,而且相对保质期相对较短,只有15天,所以家长可以根据自己的需要购买。
2、牛奶产地情况
根据牛奶的灭菌过程,为了孩子的吸收的营养更多,家长会选择巴氏杀菌奶,但是需要注意产地,因为巴氏杀菌奶在整个生产过程中需要低温配送。如果行程太长,可能会造成低温链条中断,因此牛奶的质量无法保证。
3、看牛奶的生产日期和保质期
家长给孩子买牛奶时,生产日期和保质期是必须要检查的。因为鲜奶具有较高的营养,所以家长在注意生产日期时,也别忘记保质期的多少。有的孩子喝过期牛奶会导致腹泻甚至中毒。
儿童营养与健康是家长关注的焦点,购买乳制品也是重中之重。学会这些小窍门,家长在购买牛奶的过程中会更加放心,孩子也会喝得更放心。
4、看配料表
买牛奶首先要注意牛奶包装表面上的配料表,看它的上面有没有标有生牛乳。如果看到牛奶外包装上配料表上的生牛奶含量较多时,就意味着牛奶的质量非常好。
如果牛奶是调制乳,那么复原乳会在配料表中排名第一,所以这种牛奶的营养含量很低。此外,牛奶包装上营养成分的比例也非常重要。如果孩子摄入的牛奶蛋白质远低于应有的比例,就意味着这种牛奶没什么用,并不能真正起到补钙的作用。
总结:
有些家长认为,既然牛奶的营养价值很高,让孩子喝牛奶当水,喝太多牛奶,孩子就不能完全消化,就会有食物堆积,食欲减退,奶类饮料更有饱腹感,其他食物会吃得少,造成营养失衡,不利于儿童的生长发育。
牛奶具有很高的营养价值,不仅含有丰富的钙,而且含有高品质的蛋白质和其他矿物质,牛奶的钙更容易被吸收。然而,儿童的生长发育应均衡饮食,合理的饮食、适当的运动、充足的睡眠,是儿童成长的重要因素。