产后身体虚弱，而且需要哺乳，所以所需的营养更多。而产后用鸡来煲汤是我国大多数家庭都会做的一道营养补品，不但可以提高产妇身体的免疫力，而且还能促进奶水的分泌，保证宝宝的成长发育。
但是同是吃鸡汤，为什么有的人奶水分泌非常多，有的却没有奶水呢？
虽然产后奶水少的原因非常多，如情绪、营养、哺乳方法、身体体质等，但有时候生活中的一点小事可能也是导致奶水少的重要原因。
那就是煲鸡汤时选公鸡还是母鸡，如果选错了，也会导致奶水少。
产后选公鸡还是母鸡来煲汤呢？
其实产后选公鸡还是母鸡，与产后的时间有很大的关系，选错就可能会导致产后奶水分泌减少，甚至回奶。
产后分泌乳汁是由于产妇生产后体内的雌激素和孕激素大幅度降低，从而引起催乳素分泌，才会有奶水的分泌。
如果这时候补充雌激素丰富的食物就会影响到催乳素的分泌，从而导致奶水变少，甚至回奶的情况。
所以产后第一周内不建议用母鸡来煲汤，这时候最好是选择公鸡来煲汤。因为公鸡不但含的脂肪量少，而且以雄激素为主，可以对抗体内的雌激素，促进催乳素的分泌，从而增加奶水的分泌。
一般建议是产后第3天开始用公鸡来煲汤，那是最佳时间。但是要注意如果产妇乳房肿胀明显，而又一直不下奶时，不建议喝鸡汤这些过于滋补的食物，吃一些清淡的食物会更好，要不然会增加乳肿胀的情况，严重还会导致乳腺发炎。
另外，从产后第二周开始，产后体内的激素已经恢复正常，而且所需要的蛋白质和营养会增加，所以这时候煲鸡汤应选择母鸡。因为母鸡的营养更加丰富，更容易增加奶水的分泌，而且也更有营养，更适合产妇来滋补身体。
产后喝鸡煲还有3个注意事项，需谨记
1. 不能单喝汤不吃肉
很多人觉得煲汤后所有营养都在汤里面，只要喝汤就可以了，事实上这是错误的认知。
汤里面只要是脂肪，鸡肉才是最有营养的，所以一定要配着鸡肉一起吃，不能单喝汤。
同时要注意不要吃得过于油腻，要将鸡汤上面那层油去掉。
2. 鸡汤不宜煲得过久
广东这边的老火靓汤一直是很多人认为的滋补靓汤，事实上现已经发现这是高嘌呤的痛风汤。
而且煮得过久，还会破坏鸡肉中的营养，所以煲汤时不宜煲得过久，一般半小时~1小时即可。
3. 不要添加过多的滋补药材
有些人觉得产后身体虚弱，所以需要大补，所以会用人参鹿茸等来煲汤，这是得不偿失的。
正所谓虚不受补，而且产后恶露未干净，加上有些人还有伤口的情况，用这些过于滋补的食材，不利于伤口的愈合，严重还可能导致大出血，一定要注意。
一般来说鸡汤清淡点更好，不需要添加其它的中药材，如果要添加也要等恶露干净，产后3周过后才能用。
产后虽然需要补充营养，但是也要注意乱来补，要不然可能后果更严重。