黄豆的营养全面，且含量丰富。现代营养学研究表明，500g黄豆相当于约1000g猪瘦肉，或1500g鸡蛋，或6000g牛奶的蛋白质含量。如果黄豆搭配肉类、蛋类一起食用，其营养价值能实现1+1＞2的提升。
宝宝有点乳糖不难受，所以会经常用豆浆或者加黄豆的米糊代替牛奶喂给宝宝。黄豆蛋白含量高，还有助于人体对钙的吸收，黄豆中还含有不饱和脂肪酸——亚油酸，能俱进儿童的神经发育。
如果你家里也有乳糖不难受的宝宝就跟我一起试试这道黄豆黑米糊吧~
准备食材
黄豆50g
黑米30g
大米20g
糖少许（1岁以下儿童尽量不要加糖）
操作步骤
1、黄豆洗净，提前一夜用温水泡发
2、黑米、大米洗净，和黄豆一起放入锅中，加入温水煮熟
3、将所有食材一起放入破壁机中打成糊即可
记者 蔚晓贤 通讯员 冯震宇 刘晓方 2月2日早上还不到8点，潍坊医学院生殖医院2楼的门诊
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