《万凰之王》佩服胡杏儿，颜值被嘲，演技惊艳被陈凯歌赞。他在游戏中的形象，也为了给观众带来欢乐，他甚至为了出演电视剧的角色增重了40斤。
从意外出道到一炮走红，女演员胡杏儿就是这样。在节目《演员请就位2》中，胡杏儿演绎了电影中的经典场景《亲爱的》
胡杏儿把这个角色刻画得很凄美。演技的爆发，让她的导师赵薇热泪盈眶。
整个片段结束后，李承茹和讲师们都评价不错，陈凯歌发了一波愤怒的赞美。
胡杏儿不像大多数香港明星那样美丽动人，进入娱乐圈也是一个巧合。
胡杏儿1979年出生，小时候父母离异。后来，她的父亲送她12岁的胡杏儿到北爱尔兰读书。在胡杏儿最需要照顾的十年里，她从未见过母亲，父亲也没有在她身边。
后来胡杏儿接受采访时表示，自己是一个没有童年的人，但童年的经历也让胡杏儿早早成熟，这让她成为了一个特别坚强乐观的性格。
大一时，胡杏儿回港就读香港科技大学。19岁那年，她陪同学校参加香港小姐选美。结果，她意外杀入决赛，获得季军。
连季军都被媒体称为“香港最丑姐姐”。
家境有限，资源有限，她在群芳参加TVB比赛，只能在剧组训练。
直到2002年，胡杏儿饰演智障少女丁山音一角，凭借出色的表演获得TVB飞跃女艺人奖。
此时，距离她正式出道已经三年了。2005年，胡杏儿成为TVB模特，同时拍摄了5部电视剧。凭借对电影《《我的野蛮奶奶》》中叛逆新娘田丽怡一角的出色演绎，她获得了电视剧奖《我心爱的女主》，一炮而红。
胡杏儿终于宣布事业巅峰。在拍摄电视剧《肥田囍事》期间，胡杏儿在一个半月内增重了40公斤。一点水果。
那些年，也是胡杏儿得奖、心软的时候。她获得了《最佳女主角奖》《我最喜爱的电视女角色奖》《非凡风采女艺员奖》，使她成为TVB第一位同时获得三个奖项的女演员。
之后，胡杏儿移居内地参演了许多优秀作品。2011年，胡杏儿受邀出演法律题材电视剧《《怒火街头》》。
同年，在TVB武侠剧《《万凰之王》》中饰演佟佳媛婉一角，胡杏儿饰演一个从天真活泼的女孩变成了阴险狡猾的女人。
胡杏儿还饰演了一个有血有肉的可爱反派，与《万凰之王》一起获得了最佳女主角和我最喜欢的女性角色两个奖项。
但独立的女孩难免坠入爱河。胡杏儿和黄宗泽长达八年的恋情，最终以分手告终，也让人唏嘘不已。
胡杏儿和黄宗泽在拍摄电影《我的野蛮奶奶》期间与黄宗泽相恋，但艺人的爱情对他的事业影响很大，黄宗泽的粉丝也拒绝与他们发生关系，所以胡杏儿和黄宗泽变成了地下情人。
黄宗泽还说等我得到师弟我就娶她，但黄宗泽绯闻期间，胡杏儿与TVB的合约到期，转战大陆拍剧少李朵，然后与黄宗泽分手。.
2015年，胡杏儿被爆出恋爱三年。同年，她与男友李承德举行婚宴。
婚礼结束后，胡杏儿专注于大陆。
那一年，胡杏儿饰演的胡咏梅也收获了很多粉丝，但大家不知道的是，拍戏的时候，胡杏儿已经怀孕了，而且怀孕的胡杏儿也没有推迟它。电影制作的进步。胡杏儿的儿子拍完戏也倒在了地上。2019年，胡杏儿公布了二胎的喜讯。
2020年在内地综艺节目中获得年度最佳男演员奖《演员请就位》。
2021年，胡杏儿生了三个孩子。年底，她将在央视春晚表演小品《开往幸福的春天》，届时她将在舞台上再次绽放《浪姐3》魅力。
从努力拓展疆域到在爱情中按照自己的方式生活的决心和自由，胡杏儿已经成为万千女性心中最理想的模样，也期待胡杏儿给我们带来更多优秀的创作。