“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州，孤帆远影碧空尽，唯见长江天际流”，这是诗人李白对古城扬州梦寐以求的向往；
“春江潮水连海平，海上明月共潮生”，扬州诗人张若虚以一首《春江花月夜》，孤篇压全唐。
“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春”，这是诗人刘禹锡在扬州写下的催人奋进的千古哲思。
“人家花老，天涯春去，扬州别是春光”，这是词人晁补之笔下扬州的举世无双的琼花。
“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”，诗人杜牧为何在古城扬州十多年流连忘返乐不思归？
“萧娘脸薄难胜泪，桃叶眉尖易得愁。天下三分明月夜，二分无赖是扬州”这是唐代诗人徐凝笔下扬州旖旎迷人的月色，有没有让你心动的感觉？
“平山栏杆倚晴空，山色有无中”。宋代文学家欧阳修笔下扬州平山堂风光如画。
“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图,也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖”,这是被人称为销金窟的扬州的瘦西湖。
最悲伤的要算是姜夔的扬州慢：
淮左名都，竹西佳处，解鞍少驻初程。过春风十里。尽荠麦青青。自胡马窥江去后，废池乔木，犹厌言兵。渐黄昏，清角吹寒。都在空城。
杜郎俊赏，算而今、重到须惊。纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情。二十四桥仍在，波心荡、冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生。
最文艺的是秦观的梦扬州·晚云收
晚云收。正柳塘、烟雨初休。燕子未归，恻恻清寒如秋。小栏外，东风软，透绣帷、花蜜香稠。江南远，人何处，鹧鸪啼破春愁。
长记曾陪燕游。酬妙舞清歌，丽锦缠头。殢酒为花，十载因谁淹留。醉鞭拂面归来晚，望翠楼，帘卷金钩。佳会阻，离情正乱，频梦扬州。
秦观、郑板桥、汪曾祺，扬州文化名人辈出，中小学教材中随处可见扬州名人歌唱扬州的诗文。
扬州，就是一部中国文学史，是一座文化历史名城，是一座耐看耐玩耐写的地方。