酒，是一个人情感、情绪的“放大镜”、“试金石”。俗话说得好，“酒品看人品，酒后吐真言”，喝完酒往往能暴露一个人的内心，吐的可就不只是真言了。
如果说有什么快速看清一个人的方法，那就是跟他喝一顿酒，人在酒精的麻醉下，自控力和防备心双降，掀开面具，赤裸裸的暴露出本性。
其实古人要有饮酒识人之道，并警戒后人酒后3种人不能交，我们一起来看一下是哪3种人。
信口雌黄
喝完酒什么都说，老婆孩子、工作琐事、鸡毛蒜皮，什么都拿出来说，吹牛吹上天……
这种人格局小、没城府，藏不住一点话，最容易搬弄是非、祸从口出，在古装片里绝对活不过两集。
酒后无德
这种人也可以说是借酒发疯，可能没醉，却借酒发疯，平日里道貌岸然，内心却极其肮脏。
无论工作中还是生意上，若是不小心得罪了这种人，可就哦吼了。
凭空消失
还有一种人，酒桌上倒算是老实，经常喝着喝着人就不见了，有时唱着唱着喝人没了，招呼也不打、电话也不接，你为他担心，他却不管你“死活”。
如果是结了账先走，尚可理解，若是每次都先跑，绝对是个自私的小人，不可深交。
喝酒要喝少，还要喝好，人也要选对，酒也要选对，越来越多的人开始懂酒，不再以名酒为唯一选择标准，很多地方过气老品牌酒质过硬，价格还实在，作者介绍几款酒，平时三五好友凑一桌，畅饮无压力。
晋泉
晋泉白酒产自太原酒厂，始建于1950年，属于清香型白酒，曾经也是山西省的省级名酒。
选用优质高粱为原料，大麦，豌豆制曲，纯粮食酿造的晋泉高粱白，不上头口不干，花饱满清澈，酒气清香不刺鼻，入口绵软清爽，尾部有一丝丝的苦味，除了一丝苦味，挑不出其他毛病，这款酒能卖这么火，认可的人也这么多，感觉比汾酒都还要好喝，是因为价格实惠，长期喝也喝得起。
遵仁台
说起酱酒，必须得是茅台镇的，酱香酒在茅台镇有着悠久的历史和深厚的文化，因为好酱酒离不开这片天然生态的酿酒基地。
遵仁台的前身是“杨氏烧坊”，祖辈相传酿酒，距今有360多年的酿酒时间，始终坚持初心不变，酿造真正的纯粮食酱香酒，让更多喜爱酱酒的消费者，喝到地道的茅台镇大区酱香酒。
孕育了无数酱香酒的“母亲河”——赤水河，水质清澈，矿物质丰富，是酿造酱香酒的最佳水源，遵仁台引用赤水河水，精选当地优质糯高粱，纯粮食酿造，采用千年古法传承的手工酿造工艺，酿制而成，滴滴酱香，醇厚细腻，余味悠长，不论是佳节送礼，亲友小聚都是上上之选。
堆花
堆花酒是江西吉安地区的特产，也是我国老字号白酒，俗称江西白酒界的“扛把子”。
相传是宋代名臣文天祥求学到此，腹中饥饿觅食，见一酒家倒酒，杯中层层堆叠的酒花和阵阵漂亮的酒香，兴奋称赞，“层层堆花,实属好酒”，这便也是堆花酒的由来
选用小麦，优质大米为主要原料，采用传统古法技艺酿制而成，酒体协调平衡，香味舒适宜人，口感绵甜爽净。