生活的变数超乎我们的意料，所以有俗话说“天有难测，人有祸福”之说，这个时候“打”字是多么的重要，我们山东这里有一件很有意思的事，就是只要孩子生下来，外婆就会给孩子做一件“打仗的外套”，寓意着孩子会拼一辈子，把你的事情办得井井有条。生活确实是这样的。我们需要时刻做好应对自然灾害的准备。虽然有可能我们一辈子都不会用到，但万一，我们可以解决燃眉之急！
王家卫导演的《重庆森林》里有这样一段话：“不知道从什么时候开始，凡事都有一天，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜膜都会过期，我开始了怀疑，这世上，还有什么是不会过期的？
”然而，其实这个世界上有些东西是不会过期的，不需要保质期的。今天来说说特殊情况，一些需要在家储藏的食物，用来满足长时间不出门的需要。如果不能出门，家里有6种食物应该存放，在家里普通的存放条件下，存放几年也不容易变质，仍然可以正常食用。营养也很充足。
1.米饭
也许你不会相信大米没有保质期。只要储存得当，即使是放置了3年的陈年米，依然可以放心食用。
这里的适当保存意味着大米在4.4摄氏度的无氧容器中储存，因此其营养和风味可以保存30年。现在大米是真空包装的，好像已经满足了厌氧条件，然后注意温度就好了。然而，由于大米糖层中的天然油脂，糙米不能储存超过6个月。
2.干豆
晒干是延长各种食品保质期的一种方法。红豆、绿豆、黄豆等大豆原料营养丰富，口感极佳，蛋白质和脂肪含量高，可作为主食。干燥后，将其存放在密闭容器中数十年没有问题。
3.蜂蜜
蜂蜜的主要成分是各种单糖葡萄糖、果糖等，此外还含有各种维生素、矿物质、氨基酸，可为人体提供大量的营养。蜂蜜不适合微生物寄生，有抑菌作用，不含水分。这种结构决定了它们不易腐烂。人类能找到的最古老的蜂蜜是5500年前的，现在还可以食用，但是我们在购买蜂蜜的时候，一定要注意购买的是真正的蜂蜜，而不是“蜂蜜制品”。
4.调味品盐、糖、酱油、醋等调味品中含有大量人体必需的元素，有的还有无限的保质期。盐是所有口味中的第一位，是人体必需的。
它是一种无论环境如何都可以无限期保存的矿物。这里提到的酱油和醋是纯手工酿造的，不是工业酿造的。酱油;糖人们需要的主要能量来源，普通白糖，保持通风干燥，存放10年以上没问题。
5.酒
一般电视广告都会用“百年老酒”二字，足以说明问题。中国白酒文化源远流长，尤其是我们自己酿制的纯粮酒。你是纯洁的！所以，我们今天说的酒特指纯酒，而不是酒精酒，因为纯酒在发酵过程中不添加除酒曲以外的任何东西，所以酒精不易挥发，更容易储存。
宝物越多。
6、干货
红枣干、粉丝、木耳干、香菇干、腐竹、豆干等干货。只要保持在干燥的环境或密封的环境中，几年都不会变质。
人生无非就是吃喝，吃喝也是学来的。今天才知道这6种食物不怕过期，抓紧保存以备不时之需。啰嗦：特殊时期，为了您和家人的健康，尽量少出门，戴口罩，勤洗手，祝您好运，身体健康！我是强子，如果你喜欢强子分享的美食，别忘了关注吃货强子，下期再见！
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