古代君主每一餐都会做很多饭菜，要摆满一桌子才行，因为这样可以彰显自己的与众不同。可是这么多的饭菜肯定是吃不完的。那么吃剩的饭就会有两个途径处理掉。
第一就是赏给别人，第二就是卖给民间的人，而且只有受宠的妃子和大臣才有资格受到赏赐！
古代的皇帝非常讲究吃饭的排场。每一餐都会有一桌子菜，而皇上能每个菜尝上一口就很不错了，那么就会剩下很多的饭菜。
皇上肯定是不会吃剩饭的。这么多的饭菜又不能全部倒掉，那样就太浪费了。也不能喂给小猫小狗，因为那毕竟是皇帝吃过的饭菜。喂给他们会给皇上掉身价。
所以皇帝吃剩的饭菜就会赏给他宠爱的一些妃子，还有朝廷的一些重臣。
这些得到赏赐的人会非常高兴，并且当面就把赏赐的食物愉快吃掉，还要表示出非常感激和好吃的样子，因为皇上赏赐自己东西就是证明皇上很看重自己。
这样皇上就会非常高兴！说不定下次还会受到赏赐。
可是皇上也不能天天赏赐他们呀，于是就还会有好多好多的剩饭，这些饭菜会让宫女太监们卖给民间的人们，民间无论是穷人还是富人都会买上一些皇上吃过的饭菜，富人们觉得这样会彰显自己的身份。穷人们为了讨个吉利。
这样一来皇上虽然每一餐都剩好多饭菜，却不会很浪费，因为剩饭们都有了去处！但是皇帝每一餐花的钱还是很多就是了。