中新社联合国1月18日电 联合国秘书长古特雷斯18日通过视频发表新春致辞，向中国人民和全球华人致以农历癸卯兔年的祝福和问候。
“春节快乐！”在视频中，古特雷斯先用中文送上新春祝福。他接着表示，在步入兔年之际，很高兴送上最诚挚的问候。兔象征着活力和机敏，这是人类面临艰难和考验时所需要的品质。
古特雷斯说，他感谢中国与联合国强有力的伙伴关系，感谢中国支持国际合作。通过作为一个全球社区携手合作，我们能推动和平、可持续发展，为所有人建设更加美好的世界。
“带着希望和崭新的开端，我祝愿您和您的家人新年身体健康、幸福如意。”在视频的最后，古特雷斯用中文说“谢谢”。
自2017年1月就任联合国秘书长以来，古特雷斯每年都会通过视频发表致辞，祝贺中国农历新年。(完)
口水鸡最好选用鸡腿肉，肉嫩，最重要是多筋，这样冰冷出来的肉才会有劲道
肉里面放入些许生抽，一勺料酒，一个蛋清，少许盐和鸡精
春天的食材也是很多的，特别是老家这边种了一些香椿苗，今年正好可以吃起来了
包括包菜炒粉条、锅贴、鱼香鸡蛋盖浇饭、滑溜肉片和葱爆鸡蛋。这些菜肴不仅美味
莴笋营养价值蛮高的，其中含有多种维生素、无机盐、矿物质、膳食纤维等，铁元素也很高
在这个丰富多彩的美食世界里，我们将一同探索几道美味佳肴的制作方法，感受烹饪的乐趣和魅
简单又营养，两个鸡蛋、黄瓜碎、火腿碎、花椒粉、盐、香油搅拌在一起
准备干辣椒段及蒜片，酸菜切细丝备用
猪肉先切成片，再切成条，比手指再细一点就可以了。依次加入鸡蛋、黑胡椒
黄皮，又称黄弹子、王坛子，是一种独特的水果，主要分布在我国南方地区
